金桂花，又称桂花，是一种常见的中草药，具有丰富的药用价值。金桂花具有清香的气味，能够缓解人们的情绪，具有镇定和舒缓的作用。因此，常用于中医药中调节情绪、缓解焦虑和失眠等问题。金桂花还具有抗菌消炎的功效，可以用来治疗感冒、咽喉炎等呼吸道感染性疾病。金桂花还具有活血化瘀、促进血液循环的作用，常用于治疗瘀血、疼痛等问题。金桂花还被发现具有降血脂、降血糖的作用，对于预防和辅助治疗心血管疾病具有一定的益处。金桂花不仅具有芳香的饮食价值，还具有丰富的药用功能，是一种非常优秀的中草药材。