当出现红霉素肠溶胶囊引起的拉肚子时，首先要明确是否是由于红霉素药物本身引起的副作用还是其他原因所致的拉肚子。红霉素是一种广谱抗生素，它可能会破坏肠道内正常菌群，导致肠道紊乱和拉肚子的症状。

如果您怀疑是红霉素导致的副作用，建议立即停止服用并咨询医生。医生可能会建议调整剂量、更换药物或给予其他治疗以减轻症状。

注意保持充足的水分摄入，避免食用刺激性食物，例如辛辣、油腻食物，以减轻拉肚子的不适。可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面包、烤土豆等，帮助缓解胃肠道的负担。

良好的卫生习惯也是预防和缓解拉肚子的关键。勤洗双手、饮用干净卫生的水源、避免食用生的或未煮熟的食物等都能有效降低感染的风险。

如果拉肚子持续或伴随其他严重症状，如发热、持续腹泻、血便等，请及时就医，以便进行进一步的检查和治疗。