当考虑食物的热量时，需要综合考虑各种因素。就西红柿白菜面而言，它的热量取决于配料和烹饪方式。西红柿是低热量、高纤维的蔬菜，提供了丰富的维生素C和番茄红素。白菜也是低热量的蔬菜选择，富含维生素、矿物质和抗氧化物质。而面条的热量则主要来自碳水化合物。

烹饪方法对热量也有很大影响。如果将西红柿白菜面做成清炒或者凉拌，使用少量的油和低热量的调味料，那么它就是一道相对低热量的选择。但如果以油炸或者加入大量高热量的调味料，热量就会增加很多。

西红柿白菜面本身并不高热量，而是取决于烹饪方式和配料的选择。如果想要控制热量，可以选择清淡的烹饪方式，同时注意控制面条的分量，并增加蔬菜的比例，以保持一餐的平衡和营养。