中医中，寒滞肝脉症状通常表现为肝经受寒，气血运行不畅所致。具体症状包括：

1. 肝区疼痛：寒邪侵袭肝脏，可引起肝区胀痛，感觉拘紧。

2. 情绪波动：肝主情志，寒邪侵袭可导致情绪不稳定，易怒、烦躁等表现。

3. 月经不调：女性患者常出现经期不调、经量不正常等情况。

4. 舌苔发白：寒邪内盛，舌体背部常见白苔，甚至伴有舌体淡紫色。

5. 脉象沉迟：脉搏沉迟无力，反映气血运行缓慢。

对于寒滞肝脉症状，中医建议：

1. 调节饮食：避免生冷食物，多食温热食物如姜、葱、蒜等，有助于驱寒温经。

2. 调理情绪：保持心情舒畅，避免情绪激动，可采用针灸、推拿等方式调理情绪。

3. 适当运动：适当运动可以促进气血运行，有助于缓解肝脉寒滞症状。

4. 中药调理：可选用温经活血的中药如当归、川芎等进行调理。

需要注意的是，以上建议仅供参考，具体治疗应根据个体情况结合中医医师指导进行。