小鱼干是一种富含蛋白质和脂肪的食物，其热量含量取决于多个因素，包括鱼的种类、烹饪方法以及添加的调味料。一般来说，每100克的小鱼干含有约200-300卡路里的热量。

小鱼干中的蛋白质是主要的营养来源之一，而脂肪含量则视鱼的种类而定。一些油性鱼类如鲱鱼和鳀鱼含有更多的脂肪，因此热量也相对较高。相比之下，一些瘦肉鱼类如鲈鱼和鲑鱼含有较少的脂肪，其热量也相应较低。

烹饪方法也会对小鱼干的热量产生影响。炸制的小鱼干通常会吸收更多的油脂，从而使热量升高。而烤或者晾干的小鱼干则相对较低。

添加的调味料也可能增加热量。例如，盐腌的小鱼干可能含有较高的钠含量，而一些调味品如糖或香料也可能增加额外的热量。

因此，要了解一百克小鱼干的热量，需要考虑以上各种因素，并在食用时根据个人需求和健康状况做出选择。