新鲜茯苓，即地黄，是一种传统中药材，具有多种功效与作用。它被广泛应用于中医药领域，被认为能够滋阴补肾、清热润燥。在中医理论中，茯苓被视为一种滋补的药物，特别适用于治疗肾虚引起的眩晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。

茯苓还被用于调节免疫功能。现代研究表明，茯苓中含有多种生物活性成分，具有抗氧化、抗炎和免疫调节等作用。这些作用有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。

茯苓还具有利尿作用。它可以促进体内多余水分的排泄，有助于缓解水肿、浮肿等症状，对于一些肾脏疾病、高血压等症状的患者有一定的辅助治疗效果。

新鲜茯苓具有滋阴补肾、调节免疫、利尿等多种功效与作用。但是，使用茯苓时应该根据个人体质和病情进行合理搭配和使用，避免出现不良反应。在服用茯苓或其他药物之前，最好咨询医生或中医师的建议，以确保安全有效地使用。