当你进行跑步时，身体需要能量来支持运动。一开始，身体会使用体内储存的糖原作为主要能源，这是因为糖原可以更快速地转化为能量。但是，随着跑步的持续，身体会逐渐转向利用脂肪来提供能量。

脂肪是一种高效的能量来源，每克脂肪可以提供大约9千卡的能量，相比之下，每克糖原只能提供大约4千卡的能量。因此，当跑步时间延长时，身体会逐渐依赖脂肪作为主要能源。

这是因为在运动过程中，身体会释放一种叫做肾上腺素的激素，它可以促进脂肪分解并将脂肪释放到血液中，以供身体使用。长时间的有氧运动也会提高脂肪氧化的速率，使得身体更加高效地利用脂肪作为能源。

但需要注意的是，并非所有人在跑步时都能以相同的速率燃烧脂肪。个体差异、训练水平以及饮食习惯等因素都会影响身体对脂肪的利用程度。因此，要想最大限度地利用脂肪作为能源，除了长时间的有氧运动外，还需要合理的饮食和训练计划来支持身体的能量需求。