申姜是一种中药材，学名为Zingiberis Rhizoma Recens，也就是新鲜生姜。它在传统中医中具有多种功效和作用，被广泛应用于治疗各种疾病和改善身体健康。以下是申姜的一些主要功效与作用：

1. 驱寒散寒：申姜有助于温中散寒，特别适用于寒性体质的人群。在寒冷季节食用申姜有助于保持身体温暖。

2. 抗炎解热：申姜含有活性成分，如姜辣素等，这些成分具有抗炎作用，并能帮助降低体温，缓解感冒、发烧等症状。

3. 镇痛止咳：申姜有助于缓解喉咙痛和咳嗽，同时还可起到止痛的作用。

4. 消化促进：申姜可以促进消化，增强胃肠功能，帮助缓解消化不良和胃痛等症状。

5. 抗氧化：生姜中富含抗氧化剂，有助于减缓身体的氧化应激，对抗自由基对细胞的损伤。

6. 增强免疫力：申姜具有增强免疫系统的作用，能够提高身体抵抗力，预防感染和疾病。

需要注意的是，虽然申姜具有很多健康益处，但过量食用可能会导致胃部不适或其他副作用。在使用前最好咨询医生或中医师，以确保安全。