在运动中选择合适的食物至关重要，它不仅能够提供能量支持你的训练，还能帮助你保持健康的体重。要确保选择低GI（血糖指数）的食物，如全麦面包、燕麦片、蔬菜和水果等。这些食物能够持续释放能量，避免出现能量峰谷，有助于稳定血糖水平，降低脂肪堆积的风险。

运动前后都需要适当的蛋白质摄入。在运动前，选择一些易消化的蛋白质来源，如低脂酸奶、豆腐或者蛋白粉混合的奶昔，这样可以提供足够的能量，并支持肌肉的修复和生长。而在运动后，蛋白质的摄入则有助于促进肌肉的恢复，建议选择含有完整氨基酸的食物，如鸡胸肉、鱼类或者豆类产品。

记得保持适量的水分摄入。水对于身体的新陈代谢和消化都至关重要，它能够帮助稀释营养物质、排出代谢废物，并维持体温稳定。喝足够的水还能够减少误认为饥饿而引起的过度进食。

选择低GI食物、适量摄入蛋白质以及保持足够的水分摄入是在运动中不会胖的关键。合理的饮食结合适当的运动，将帮助你保持健康的体重并提高运动表现。