寿司是一种流行的日本料理，由醋饭、海鲜、蔬菜和其他配料组成。它通常被认为是一种较为健康的选择，但不同种类的寿司含有不同的热量。100克寿司的热量会因其具体组成而有所不同。

传统的生鱼片寿司（如三文鱼或金枪鱼）通常热量较低，因为它主要由生鱼片和米饭组成。生鱼片本身含有高蛋白质，低脂肪，而米饭则是碳水化合物的主要来源。通常，100克这种寿司的热量在100-150卡路里之间。

另一方面，如果是添加了其他高脂肪配料的寿司，例如天妇罗虾或鳗鱼，热量可能会增加。这是因为这些配料通常经过油炸或煎炸处理，增加了脂肪含量。因此，这种寿司的热量可能会达到150-200卡路里或更高。

添加了酱油、蛋黄酱或其他调味品的寿司也可能提高热量含量。因此，要准确计算100克寿司的热量，需要考虑到所选择的寿司种类和配料。

总体而言，100克寿司的热量范围在100-200卡路里之间，具体取决于所选的寿司类型和配料。为了保持健康的饮食习惯，可以选择较为清淡的寿司种类，并注意配料的选择。