当谈论到食物的热量时，关键在于了解其热量来源和摄入量。核桃和花生都是富含脂肪和蛋白质的食物，因此它们的热量相对较高。这并不意味着它们就不健康或者应该完全避免。事实上，核桃和花生所含的大部分脂肪是健康的不饱和脂肪，对心脏健康有益。但如果摄入过量，仍然可能导致体重增加。

关于热量，每100克的核桃大约含有约654千卡，而同样重量的花生则含有约567千卡。这意味着核桃的热量稍高于花生，但两者都属于高热量食物。

要合理控制核桃和花生的摄入量，可以采取一些策略，如将它们作为零食的一部分，而不是主食。可以选择生吃或者用少量健康的油炒熟，而不是吃加工过的或者加糖的版本。

核桃和花生的热量相对较高，但作为均衡饮食的一部分，适量摄入并结合健康的生活方式，它们仍然可以是营养丰富的选择。