当宝宝出现结肠炎症状时，常见的表现包括腹泻、腹痛、肚子胀气、食欲不振、体重下降、甚至发热等。结肠炎可能是由细菌、病毒或寄生虫感染引起的，也可能是因为饮食不当或过敏所致。

针对结肠炎的治疗应该综合考虑宝宝的年龄、症状的严重程度以及病因等因素。保证宝宝充足的水分摄入，防止脱水的发生。如果宝宝已经断奶或者逐渐引入辅食，可以考虑暂时停止进食一段时间，只给予水、果汁或者肉汤等清淡易消化的食物。避免给宝宝服用非处方的止泻药，因为这可能会延长感染的持续时间。

对于由细菌感染引起的结肠炎，医生可能会建议使用抗生素进行治疗。对于病毒性结肠炎，抗生素通常是无效的。在任何情况下，都应该遵循医生的建议和处方，切勿自行给宝宝用药。

在治疗的也应该密切观察宝宝的症状变化。如果宝宝出现严重的腹泻、持续脱水、高烧或其他不寻常症状，应及时就医。预防结肠炎的关键包括保持良好的个人卫生习惯、避免接触患有感染性肠道疾病的人群、及时清洗食物和饮用水等。