烧熟的青菜通常不含脂肪，因为蔬菜本身几乎不含脂肪。无论是炒、煮还是蒸，这些烹饪方法都不会增加青菜本身的脂肪含量。蔬菜主要由水分、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质组成，其中几乎不含脂肪。因此，无论你如何烹饪青菜，都不会在其中添加脂肪。

需要注意的是，如果在烹饪过程中添加了油或其他高脂肪的配料，青菜的脂肪含量可能会增加。例如，炒青菜时常用油来增加口感和香味，这会在一定程度上增加青菜的脂肪含量。因此，如果你想要减少脂肪摄入，可以选择使用少量的健康油品，如橄榄油或麻油，或者尝试不加油的烹饪方法，比如蒸或烤。

烧熟的青菜本身几乎不含脂肪，但在烹饪过程中添加的油或其他高脂肪配料会增加其脂肪含量。选择健康的烹饪方式和配料，可以确保你享受到美味的减少不必要的脂肪摄入。