当荞麦面熟了后，其热量会略微增加，但增幅相对较小。通常情况下，100克生荞麦面含有约360千卡的热量，而同样重量的熟荞麦面大约含有370-380千卡的热量。这一微小的增加主要是因为烹饪过程中会吸收一些水分，导致面食相对更加浓缩。煮熟的荞麦面也会更易于消化，使人体更容易吸收其热量。

但是，这种热量的微小增加并不会对日常饮食带来显著影响。荞麦面本身是一种健康的食物选择，富含蛋白质、膳食纤维和各种维生素与矿物质。它有助于提供持久的能量，同时帮助调节血糖水平，促进饱腹感。

因此，对于追求健康饮食的人们，不必过分担心荞麦面熟了后的微小热量增加。关键在于控制食用量，并将其融入均衡的饮食中，搭配其他丰富营养的食物，以确保获得全面的营养。