青菜的热量取决于具体的种类和烹饪方式。一般来说，生的青菜热量较低，煮熟后会有所增加。以500克的青菜为例，如果是生吃的话，通常热量在50-100卡路里之间。而如果是经过烹饪，比如炒、煮或者蒸，热量可能会略有增加，但一般也不会超过150卡路里。需要注意的是，添加油脂、调味料或者其他配料会增加青菜的热量含量。因此，如果你关心热量摄入，请注意烹饪方式和所加配料的用量。