当考虑运动前后的饮食安排时，关键在于提供身体所需的能量和营养，以支持运动表现和恢复。以下是一些指导原则：

运动前： 在运动前，选择易消化的碳水化合物作为主要能量来源是明智的选择。这可以包括水果、全麦面包、燕麦等。确保饮食中含有一些蛋白质，以提供持久的能量。最好避免高脂肪和高纤维食物，因为它们可能导致消化不良或不适。

运动期间： 在长时间或高强度运动中，补充水分至关重要。可以考虑适量的运动饮料，以补充电解质和碳水化合物，帮助维持体力和注意力。

运动后： 运动后的饮食应该注重蛋白质和碳水化合物的补充，以促进肌肉修复和能量恢复。优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼类、豆类和乳制品。补充碳水化合物有助于恢复糖原储备，并提供能量。不要忽视水分摄入，以帮助身体排除代谢废物并维持水平衡。

个体的饮食需求会因运动类型、强度和个人生理状况而有所不同。因此，最好根据个人需要和经验进行调整，并在需要时寻求营养专家的建议。