宝健牌牛初乳胶囊是一种常见的保健品，通常用于增强免疫力和促进消化。根据产品说明，一般建议的用法是每次1-2粒，每日1-3次，饭后服用。具体服用方法如下：

1. 时间选择：最好在饭后服用，可以选择在早餐、午餐或晚餐后服用。避免空腹或者与含有酸性物质的食物一起服用，以免影响胶囊的吸收和功效。

2. 服用数量：根据个人体质和保健需求，一般建议每次服用1-2粒。如果是首次服用，建议从较低剂量开始，逐渐增加剂量，以观察身体的反应。

3. 服用频率：一般建议每日1-3次，根据个人身体状况和保健需求灵活调整。建议遵循产品说明或医生的建议，不要超过每日最大剂量。

4. 注意事项：在服用过程中，应遵循产品说明，并注意观察身体反应。如果出现不适或持续时间过长的副作用，应及时停止服用并咨询医生建议。

宝健牌牛初乳胶囊是一种安全有效的保健品，但在使用前请务必仔细阅读产品说明书，按照医生或保健专家的建议正确使用，以达到最佳的保健效果。