女生在运动中长胖通常是由于多种因素综合影响所致。运动过程中可能增加肌肉质量，而肌肉比脂肪更重，因此体重可能会增加。运动后可能会感到更加饥饿，导致摄入更多食物，如果摄入的热量超过了消耗，就会导致体重增加。一些运动可能会增加食欲，尤其是长时间运动后，人体会产生更多的食欲调节激素，使得人们更容易过量进食。还有一点是，一些人可能在运动后误以为他们可以多吃一些，从而摄入了更多的热量，导致体重增加。

要避免在运动中长胖，关键在于合理控制饮食和运动的平衡。要根据个人的身体状况和运动强度合理安排饮食，控制热量摄入，选择健康的食物。要注意运动后的饮食调节，不要因为运动而过量进食，可以选择一些健康的零食作为补充，控制总热量摄入。还要注意均衡各种营养素的摄入，避免只注重某一种食物而导致营养不均衡。要保持适当的运动量和运动频率，不要过量运动，以免增加肌肉质量或增加食欲，从而导致体重增加。