当人们对鳕鱼过敏时，身体可能出现一系列不适反应。典型症状包括皮肤红肿、瘙痒，甚至出现荨麻疹。鳕鱼过敏者可能会出现消化系统问题，如腹泻、恶心、呕吐或腹痛。在严重情况下，过敏反应可能导致呼吸困难、喉咙紧缩或面部肿胀，这可能是一种过敏性休克的征兆，需要紧急医疗干预。

对于鳕鱼过敏的处理，避免接触鳕鱼及其制品是关键。在餐馆用餐时，务必告知服务员您的过敏情况，避免食用可能含有鳕鱼成分的食物。对于已知或疑似过敏反应，应立即就医。医生可能会建议您使用抗组胺药物来减轻过敏症状，或者在必要时使用肾上腺素注射器以应对严重的过敏反应。

最重要的是，对于已知的过敏源，要时刻保持警惕，并确保周围的人了解您的过敏情况，以便在紧急情况下提供及时帮助。若出现严重过敏反应，应立即寻求医疗帮助，千万不要耽搁。