白果，又称银杏果，是银杏树的种子，具有丰富的营养价值和药用价值。白果被认为具有以下几种功效：

1. 抗氧化作用： 白果含有丰富的抗氧化物质，如维生素E和多酚类化合物，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，有助于保护血管和心脏健康。

2. 改善记忆： 白果中含有丰富的脂肪酸和磷脂类物质，能够改善大脑功能，增强记忆力，预防老年性痴呆和认知功能下降。

3. 增强免疫力： 白果富含维生素C和锌等营养物质，能够增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。

4. 调节血脂： 白果中的植物甾醇和不饱和脂肪酸等成分，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉硬化和心血管疾病。

尽管白果具有诸多功效，但也需要注意一些潜在的副作用：

1. 过量食用可能引起中毒： 白果含有一定量的有毒物质，如酸氨基酸和内酯类化合物，长期或过量食用可能导致中毒反应，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。

2. 过敏反应： 个别人群对白果可能存在过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状，应注意避免食用。

适量食用白果有利于健康，但也要注意避免过量食用和对白果过敏的风险。在食用白果前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保安全。