天然维生素C在人体中扮演着多种重要角色。它是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损害,从而有助于预防慢性疾病如心脏病和癌症。维生素C对于促进胶原蛋白的合成至关重要,这是保持皮肤、关节和血管健康所必需的蛋白质。它也有助于增强免疫系统功能,帮助身体抵抗感染和疾病。
天然维生素C在铁的吸收过程中发挥重要作用,有助于提高非血红蛋白铁的吸收率。维生素C还可以减轻感冒症状和持续时间,虽然不能完全预防感冒,但它可以缩短感冒的持续时间和减轻症状的严重程度。
天然维生素C对人体健康至关重要,尤其是在免疫系统、抗氧化防御和胶原蛋白合成等方面。最好的来源包括新鲜水果(如柑橘类、草莓和猕猴桃)和蔬菜(如辣椒、西兰花和西红柿)。每天摄入足够的天然维生素C是维持身体健康的关键之一。