扁豆皮是一种常见的中草药,被广泛应用于中医药理论中。其主要功效与作用包括:
清热解毒:扁豆皮具有清热解毒的作用,可用于治疗一些由内热引起的症状,如口舌生疮、痈肿疔疮等。
利水消肿:扁豆皮能够利尿排湿,有助于消除体内多余水分,减轻水肿症状。
降血压:扁豆皮中含有丰富的植物蛋白和矿物质,具有一定的降血压作用,适合一些高血压患者食用。
调节血脂:扁豆皮中的纤维素可以帮助降低血脂,预防心血管疾病的发生。
改善便秘:扁豆皮富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动,促进排便,对缓解便秘有一定效果。
需要注意的是,扁豆皮虽然具有一定的药用价值,但不宜过量食用,尤其是对于孕妇、儿童以及体质虚弱者,应在医生指导下合理使用。