肉桂是一种常见的香料,被广泛用于烹饪和药用。其主要功效与作用包括:
控制血糖:肉桂中的活性成分可以提高体内胰岛素敏感性,有助于降低血糖水平,对于糖尿病患者尤其有益。
抗菌消炎:肉桂含有丰富的抗氧化物质和抗炎成分,具有一定的抗菌消炎作用,有助于预防感染和促进伤口愈合。
改善心血管健康:研究表明,适量摄入肉桂可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,有助于改善心血管健康,降低患心脏病的风险。
提高记忆力:肉桂中的某些成分被认为对大脑功能有益,可以提高记忆力和注意力集中。
需要注意的是,虽然肉桂有许多益处,但过量摄入可能会导致不良反应,如肝脏损伤和口腔溃疡等。建议在食用或使用肉桂补充剂前咨询医生,尤其是对于孕妇、哺乳期妇女和正在服药的人群。