花杆的功效主要有以下几点：

1. 支撑植物生长：花杆是植物的主要支撑结构，能够支撑植物的茎、叶和花朵，保持植物的正常生长姿态，防止植物因重力而倒伏。

2. 运输水分和养分：花杆内部包含导管组织，负责运输水分和养分从根部到植物的各个部位，保证植物的正常生长和代谢活动。

3. 储存养分：一些植物的花杆具有储存养分的功能，如竹子和仙人掌等，它们能够在充足的时候吸收水分和养分并储存在花杆内，以备干旱或其他恶劣环境下使用。

4. 生殖结构支持：部分植物的花杆上生长着花朵和果实，花杆提供了支撑和保护这些生殖结构的功能，有助于植物的繁殖。

花杆在植物生长发育过程中起到了支撑、输送养分、储存和繁殖等重要作用，是植物体的重要组成部分。