丝瓜炒毛豆是一道营养丰富的家常菜,通常不会含有太高的热量。丝瓜本身属于低热量食物,每100克约为15-20卡路里,而毛豆也是低热量的蔬菜,每100克约为50-60卡路里。根据这些数据,一份丝瓜炒毛豆的热量取决于食用的份量和所使用的食用油量。一般来说,如果采用少量的食用油进行简单的炒制,那么这道菜的热量应该相对较低,大约在100-150卡路里之间。但如果加入了大量的油或其他高热量的配料,热量也会相应增加。因此,如果你想控制热量摄入,可以尽量减少食用油的使用,并控制食用量,以保持这道菜的低热量特性。