对于低脂肪低热量的豆类选择，您可以考虑以下几种：

1. 黄豆芽：黄豆芽是豆类中热量和脂肪含量较低的选择，同时富含蛋白质和纤维，适合用来制作沙拉或炒菜。

2. 绿豆：绿豆也是低热量且脂肪含量较低的豆类之一，可用来煮成汤或煮粥，是一种营养丰富的选择。

3. 豌豆：豌豆含有较少的脂肪和热量，但富含蛋白质、纤维和维生素，可用来制作热汤、凉拌或加入沙拉中。

4. 红豆：红豆也是一种低脂肪低热量的豆类，含有丰富的膳食纤维和蛋白质，适合用来煮成甜品、做成红豆沙或添加到沙拉中。

这些豆类不仅味道美味，而且营养丰富，是您低脂肪低热量饮食中的理想选择。