风火牙是一种常见的口腔问题，其症状包括：

1. 牙齿敏感性增加： 患者可能会感到牙齿对热、冷、甜或酸的食物和饮料更为敏感，甚至会有刺痛感。
2. 牙齿发红肿胀： 受到炎症刺激的牙齿周围组织可能会出现发红、肿胀的现象，触摸时也可能感到疼痛。
3. 牙龈出血： 风火牙引起的牙龈炎可能导致牙龈出血，尤其是在刷牙或食用硬食物时更为明显。
4. 口腔异味： 牙齿周围的炎症和细菌感染可能会导致口腔异味的产生。

治疗风火牙的方法包括：

1. 口腔卫生： 定期刷牙、使用牙线和漱口水可以帮助清除牙齿周围的细菌和食物残渣，减轻症状。
2. 药物治疗： 包括牙龈贴片、漱口水和抗生素等药物可以减轻炎症和疼痛。
3. 改变饮食习惯： 减少食用刺激性食物和饮料，如过热、过冷或过酸的食物，有助于减轻牙齿敏感性。

如果症状严重或持续时间较长，建议及时就诊口腔医生进行进一步检查和治疗。