慢性胰腺炎的症状包括持续的腹痛、恶心、呕吐、消化不良和体重减轻。治疗主要包括控制疼痛、改善营养吸收、管理并发症和预防进展。对于疼痛管理,医生可能会开具止痛药或建议采取特定饮食措施。饮食上,建议减少脂肪摄入,避免饮酒,多食用高纤维、低脂肪的食物。如果胰腺分泌功能受损,医生可能会开具酶替代剂来帮助消化。在严重情况下,可能需要通过手术来改善胰腺的排流或移除坏死组织。患者还应积极管理任何与胰腺炎相关的疾病,如糖尿病。慢性胰腺炎的治疗需要综合考虑症状的严重程度和患者的个体情况,建议在医生的指导下进行治疗。