要在运动减肥时吃得健康，你需要注意以下几点：

1. 增加蛋白质摄入：选择瘦肉、鸡蛋、鱼类等富含优质蛋白质的食物，有助于增强肌肉，促进新陈代谢。

2. 控制碳水化合物摄入：选择低GI值的碳水化合物，如全谷类、燕麦等，有助于提供持久的能量，避免能量峰谷波动。

3. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，有助于保持饱腹感、提供足够的营养素。

4. 控制脂肪摄入：选择健康的脂肪来源，如坚果、种子、鱼油等，避免过量摄入饱和脂肪和反式脂肪。

5. 注意饮食时间：在运动前后适当进食，避免运动前吃得过多或过于油腻，以免影响运动效果。

6. 多喝水：保持足够的水分摄入，有助于促进新陈代谢、排毒和运动表现。

运动减肥时的饮食应以蛋白质为主，适量摄入碳水化合物、脂肪、蔬菜和水果，并注意饮食时间和水分摄入。