玉竹麦冬泡水的功效主要包括：

1. 润肺止咳：玉竹麦冬具有润肺止咳的功效，适用于肺热引起的咳嗽、干咳等症状。

2. 滋阴润燥：玉竹和麦冬都具有滋阴润燥的作用，适用于口干舌燥、喉咙干涩等不适症状。

3. 补充营养：玉竹和麦冬含有丰富的营养成分，包括多种维生素和矿物质，可以起到补充营养的作用。

4. 清热解毒：玉竹麦冬还具有一定的清热解毒作用，有助于清除体内的湿热毒素，改善体质。

因此，玉竹麦冬泡水不仅可以滋润肺部、舒缓咳嗽，还能够滋养身体、清热解毒，是一款适合秋冬季节饮用的养生饮品。