亚硫酸氢钠,也称为硫代硫酸钠,是一种无机化合物,常用作食品添加剂、防腐剂和漂白剂。它在食品加工中可用于防止食品变质、延长保质期,还可用于漂白面粉和糖。亚硫酸氢钠还被广泛用于酿酒、制作果脯、蜜饯等食品工业中,以及在医药、化工、环保等领域中有一定应用。
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