急性胃炎的症状包括：

1. 胃部疼痛或不适，通常出现在上腹部。
2. 恶心和呕吐。
3. 消化不良，可能导致食欲不振。
4. 胃部胀气和打嗝。
5. 可能出现腹泻或便秘。
6. 感觉饱胀或胃部沉重。
7. 可能出现疲劳和虚弱感。
8. 口干或口苦的感觉。

这些症状可能在患者中表现出不同的程度和持续时间，通常会在治疗开始后几天内缓解。若症状严重或持续时间较长，建议尽快就医。