豆干作为小零食，其热量相对较低。一般而言，豆干的热量较高主要取决于其制作过程中所添加的油脂成分以及调味料的使用量。与其他零食相比，豆干通常含有较少的油脂和添加剂，因此其热量相对较低。一般而言，每100克的豆干热量在200至300卡之间，具体热量取决于制作方法和配料。作为一种蛋白质丰富的小食，豆干在适量食用时可以提供饱腹感，有助于控制饥饿，但过量食用仍可能导致热量摄入过多。因此，作为零食选择之一，豆干在保持适量的前提下，可作为一种相对健康的选择。