低热量减肥午餐的选择可以包括：

1. 烤鸡胸肉配蔬菜沙拉：选择去皮的烤鸡胸肉搭配生菜、番茄、黄瓜等低热量蔬菜制作沙拉，搭配低脂沙拉酱。

2. 蒸鱼配蒸蔬菜：选择低脂的鱼类如鳕鱼或鲈鱼，蒸熟后搭配蒸熟的蔬菜，如花菜、胡萝卜、西兰花等。

3. 素食豆腐汤：用低钠高汤煮熟豆腐，再加入各种蔬菜如菠菜、豆芽等，制作成低热量的营养汤品。

4. 地瓜鸡肉卷：将煮熟的地瓜泥和鸡肉末混合，做成卷饼，再用烤箱烤至金黄，健康又低热量。

5. 沙拉三明治：用全麦面包夹低脂火腿或烤鸡肉，加入生菜、番茄等蔬菜做成沙拉三明治，轻盈又饱腹。

这些午餐选择低热量但富含蛋白质和纤维，有助于控制饥饿感同时保持饱腹感，适合减肥期间的午餐。