栀子具有清热解毒、止痛镇静、消肿利尿等功效。其所含栀子苷等化合物具有抗菌、抗炎、抗氧化作用，可用于治疗感冒、发热、咽喉肿痛等症状。栀子还可用于调理肠胃、促进消化，对于消化不良、食欲不振有一定的辅助疗效。栀子还常用于治疗皮肤病，如湿疹、痤疮等，其具有的抗菌和抗炎作用有助于改善皮肤炎症，促进皮肤的修复和愈合。但需要注意的是，栀子具有一定毒性，过量食用可能引起中毒反应，因此在使用时应遵循医生的建议，并控制好用量。