要一天减一斤，需要严格控制饮食和增加运动量。建议采取以下措施：

1. 控制饮食：减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，尽量选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。控制总热量摄入量，保持在每天所需热量的合理范围内。

2. 增加运动量：每天进行至少60分钟的有氧运动，如快走、跑步、游泳等。进行一些力量训练也有助于增加肌肉量，提高代谢率。

3. 注意水分摄入：保持足够的水分摄入，不要因为减少食物摄入而忽视水分。适量的水分摄入有助于身体代谢和排毒。

4. 规律作息：保持良好的睡眠习惯，充足的睡眠有助于调节身体代谢和控制食欲。

5. 避免暴饮暴食：避免在饭后过量进食或吃零食，保持三餐规律，控制食量。

请注意，快速减重可能会对身体造成不良影响，建议在医生或营养师的指导下进行。