杏仁粉通常是由杏仁磨碎而成的食品,大多数人可以安全地食用,但个体反应可能会有所不同。潜在的副作用包括过敏反应,尤其是对坚果过敏的人;摄入过量可能导致胃肠不适,包括腹泻、胃部不适或胀气;杏仁中含有氰氢酸甘汞,摄入过多可能增加氰化物摄入量,对健康有害。建议在食用杏仁粉前,确保没有过敏史,并遵循适量摄入的原则。如有任何不适或疑虑,应立即就医。
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