在运动中快速计算心率可以通过以下步骤实现：

1. 确定运动中的目标区间，通常是根据个体的年龄和健康状况确定。常见的目标区间是根据最大心率的百分比来确定，一般为60%-80%。

2. 在运动期间监测心率。可以使用心率监测器、智能手表或手机应用程序等设备来实时监测心率。

3. 在运动中保持恰当的强度，使心率保持在目标区间内。如果心率过低，增加运动强度；如果心率过高，降低运动强度。

4. 在运动结束后，回顾整个过程并记录心率数据。可以将数据输入到手机应用程序或电脑软件中进行分析，以了解运动的效果和改进空间。

通过以上步骤，可以在运动中快速而准确地计算心率，从而更好地控制运动强度，达到健身和减肥的目的。