甘草泡水有助于缓解喉咙疼痛和咳嗽，减轻消化不适，具有镇静和抗炎作用。其主要功效包括：

1. 缓解喉咙疼痛和咳嗽：甘草含有甘草酸等成分，具有镇咳、化痰、止咳平喘的功效，可以舒缓因咽喉炎或感冒引起的不适症状。
2. 减轻消化不适：甘草泡水还能促进消化，缓解胃肠不适，有助于减轻胃酸过多、胃痛和胃部不适等问题。
3. 镇静和抗炎作用：甘草中的甘草酸具有一定的镇静和抗炎作用，有助于缓解身体的炎症反应，减轻疼痛和不适感。

长期大量饮用甘草泡水可能会导致血压升高、钠潴留等副作用，因此建议在医生指导下使用，并避免过量饮用。