一份水煮蔬菜的热量取决于所用蔬菜种类和分量。通常,水煮蔬菜的热量较低,因为水煮过程中不会添加额外的脂肪。以100克的水煮菠菜为例,大约提供23卡路里的热量。而同样分量的水煮胡萝卜约提供30卡路里。总体而言,水煮蔬菜的热量相对较低,是一种营养丰富又低热量的食物选择。
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