“不运动就不出汗”这一说法并不准确。出汗是身体调节体温的一种方式，运动只是其中一种触发因素。除了运动外，出汗还可以由于环境温度、情绪变化、饮食热量摄入等因素引起。

即使不进行运动，当环境温度升高或身体感受到热时，神经系统会向汗腺发出信号，促使其分泌汗液来降低体温。情绪变化如焦虑、紧张等也可引发出汗反应，这是交感神经系统的自然反应。

运动会加速身体内部温度的上升，以及促进心率和血液循环，从而使得身体更容易出汗。这是因为运动时，身体需要更多的能量来支持肌肉活动，而代谢产生的热量需要通过出汗等方式来散热，以维持体温在适宜范围内。

因此，即使不进行运动，身体也会在一定条件下出汗，而运动只是增加了这一过程的可能性和程度。