不运动时如何提高代谢？主要有以下方法：

1. 饮食调整：多摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等，以促进身体新陈代谢。避免过量摄入高糖、高脂食物，以免拖累代谢速度。

2. 保持水分摄入：保持充足的水分摄入有助于代谢正常运转，同时避免饮料中过多的糖分和添加剂。

3. 规律作息：保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，有助于调节身体的代谢水平。

4. 增加肌肉量：通过适当的力量训练和运动，增加肌肉量可以提高基础代谢率，使身体在休息状态下消耗更多能量。

5. 避免长时间不吃：过长时间不吃会降低代谢率，建议保持适当的进食间隔，避免饥饿状态持续时间过长。

以上是一些不运动时提高代谢的方法，通过合理的饮食和生活习惯调整，可以有效提升身体的代谢水平。