胰腺炎是一种严重的胰腺疾病，其症状包括：

1. 腹痛：常常是持续性、剧烈的上腹部疼痛，可能向背部放射。
2. 消化问题：恶心、呕吐、食欲减退。
3. 腹部肿胀：由于消化系统问题引起的腹部不适感。
4. 发热：可能伴随感染引起的炎症反应。
5. 心率加快：身体对疼痛和炎症的生理反应之一。
6. 黄疸：皮肤和眼睛发黄，这可能是胆道受阻的迹象。
7. 脉搏血压异常：可能由于体内血液循环的改变。
8. 失衡：可能引起体内电解质的紊乱，导致乏力或虚弱感。

这些症状可能因个人情况而有所不同，但是如果出现上述一些症状，特别是持续性的腹痛、恶心呕吐或发热，应该及时就医，因为胰腺炎可能是一种严重的疾病，需要及时治疗。