胃溃疡导致的胃出血症状可能包括：

1. 黑便或呕吐物带有血丝或咖啡色。
2. 腹痛或不适感，可能在腹部上腹部或胸部。
3. 身体虚弱、乏力和头晕。
4. 心率加快或血压下降。
5. 若出血量较大，可能导致休克，表现为意识丧失、出冷汗、皮肤苍白等症状。

如果怀疑胃溃疡导致的胃出血，应尽快就医，可能需要进行内镜检查以确认诊断，并根据出血情况采取相应的治疗措施，如给予止血药物、胃酸抑制剂、输液补液等。需注意休息，避免进食刺激性食物和饮酒，以促进溃疡的愈合和减少出血风险。