煎鸡蛋本身并不属于高热量食物，而是取决于你用什么油或黄油来煎以及你如何控制食用量。一只中等大小的鸡蛋大约含有70卡路里的热量，而在煎鸡蛋时所添加的油或黄油会增加热量。使用大量油煎鸡蛋会显著增加其热量含量，但是控制油量可以减少这种增加。如果你使用不饱和脂肪酸含量高的油，如橄榄油或亚麻籽油，可以使煎鸡蛋的脂肪含量更为健康。所以，煎鸡蛋是否属于高热量食物主要取决于你的烹饪方法和食用量。