连孑百合，又称玉竹，是一种常见的中药材，具有清热润肺、滋阴养胃的功效。它含有多种营养成分，包括蛋白质、维生素、矿物质等，对于调节身体机能、增强免疫力有一定作用。连孑百合还具有清热生津、润肺止咳的功效，常用于治疗咳嗽、咽干口渴、肺热咳嗽等症状。连孑百合还能够滋养胃肠、促进消化，对于胃炎、胃溃疡等消化系统疾病有一定的辅助治疗作用。连孑百合在中医药理论中被认为是一种药食同源的食疗佳品，适量食用有益于促进健康。