增肌时，饮食应注重高蛋白、高碳水化合物和适量脂肪的搭配。建议食用瘦肉（鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉）、鱼类（鲑鱼、金枪鱼）、蛋白质丰富的食物（鸡蛋、豆腐、乳制品）、全麦产品（全麦面包、燕麦）、米饭、蔬菜和水果。合理摄入健康脂肪，如坚果、种子、鳄梨和橄榄油，有助于维持身体正常功能和激素水平。饮食应保持均衡，避免过多加工食品和高糖饮食，同时确保充足水分摄入。增肌期间，维持适当的热量摄入，控制饮食的品质和量，配合合理的训练计划，有助于最大限度地增加肌肉质量。