巴西坚果是一种脂肪含量较高的坚果，每100克巴西坚果中含有约67克脂肪，其中大部分是健康的不饱和脂肪酸。其他含脂肪较高的坚果包括：杏仁（49克/100克）、核桃（65克/100克）、榛子（62克/100克）、松子（68克/100克）和山核桃（69克/100克）。虽然坚果脂肪含量高，但它们主要是富含单不饱和和多不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的不良胆固醇水平，对心脏健康有益。但由于高热量含量，适量食用仍然很重要，尤其是对于那些关注体重管理的人士。