无氧运动是指高强度的运动，通常持续时间较短，无需大量氧气供应即可完成。这类运动会迅速消耗身体储存的能量，例如糖原，而不依赖氧气氧化来产生能量。典型的无氧运动包括短跑、举重、爬山等。在这些运动中，肌肉快速、大量地收缩，但并不需要连续供给氧气。

在无氧运动中，乳酸会在短时间内积累，导致肌肉疲劳和酸痛感。这是因为无氧运动中的能量供应主要依赖于糖酵解过程，产生的乳酸堆积在肌肉中。因此，无氧运动的训练重点在于提高肌肉的爆发力和耐力，以及增加身体的糖原储备。

相比之下，有氧运动则是指持续时间较长、强度适中，需要大量氧气供应的运动，如跑步、游泳和骑行等。在有氧运动中，身体通过氧化脂肪和糖类来产生能量，而不会产生大量乳酸。