嚷肿通常指的是腮腺炎，其主要症状包括：

1. 腮腺区域肿胀：腮腺感染导致腮腺区域肿胀，通常一侧开始，然后可能扩散到另一侧。

2. 疼痛或不适：腮腺肿胀可能伴随着疼痛或不适感，尤其在进食时或触摸时可能加重。

3. 发热：由于身体对炎症的反应，可能会出现发热。

4. 食欲减退：由于疼痛或不适感，患者可能出现食欲减退的症状。

5. 口水增多：腮腺炎可能导致口水分泌增多，有时候会出现口水外溢的情况。

6. 淋巴结肿大：周围的淋巴结也可能因为炎症而肿大。

如果出现以上症状，建议尽快就医，医生会根据症状和体格检查确定诊断，并根据需要开具相应的治疗方案，通常包括休息、饮食调整、疼痛管理和抗生素等治疗措施。